Para innovadores y apasionados de la experiencia culinaria.
Coupage es la perfecta combinación o Corte de aceitunas seleccionadas para producir un aceite de Oliva elegante y aromático. Arbequina es una variedad de origen Español de la zona de Cataluña, de notas afrutadas, dulces y cítricas. Coratina es de la región de Puglia al sur de Italia, se distingue por sus notas verdes de hierba fresca recién cortada, manzana verde y rúcula.
COUPAGE MEDITERRÁNEO fue creado mezclando la suavidad y dulzura de la Arbequina, con la potencia y el cuerpo de la Coratina; obteniendo un aceite con intensidad media, de aroma fresco y definido, bien mediterraneo.
Este bi-varietal medio es un aceite de Oliva elegante, virgen extra, perfecto para Foodies que quieran realzar el sabor y aroma de: ensaladas mediterráneas, marinados, sopas frías, gazpachos, salsas italianas, pescados, quesos griegos blandos, ensaladas de la huerta y verduras asadas, típicos ingredientes de la cocina mediterránea.
